détail
(1/2 canard pour 2 personnes)
1. salade exotique aux crevettes et poulet,
2 plateau de peau de canard et galettes vapeur, sauces
3. un plat de canard préparé à votre goût (3 choix:)
- canard à l'ananas frais
- canard au basilic thaï sur plaque chauffante
- canard aux champignons noirs et au bambou
4. riz cantonnais et riz nature